Gastronomie & Küche Archives - Seite 3 von 7 - Lust auf Düsseldorf | Das Beste aus der schönsten Stadt am Rhein

Lido im Malkasten – Neueröffnung im Szenelokal

Heute (13.07.2017) eröffnet im traditionsreichen Malkasten am Hofgarten das Restaurant und die Bar Lido im Malkasten. In enger Zusammenarbeit mit der Künstlerin Rosemarie Trockel wurde ein offenes Raumkonzept g... Weiterlesen ...

HOLY CRAFT Beer Bar

Zwei Düsseldorfer eröffnen die erste Craft Beer Bar in der Stadt: Seit dem 6. Mai werden in der komplett renovierten Location in der Liefergasse 11 (ehemals „Pille“) direkt neben dem Andreasquartier über 100 ... Weiterlesen ...

Meine Ernte in der Stadt – Saison 2017

Meine Ernte: Am Samstag den 6. Mai 2015 ist es endlich wieder soweit: Die Düsseldorfer Hobbygärtner starten in die Gemüsegartensaison! Meine Ernte bietet die Gemüsegärten zum Mieten in Düsseldorf in Kooperatio... Weiterlesen ...

Tour de Menu 2017

Vom 9. März bis zum 2. April, zwischen jeckem Treiben und Osterfest, rufen wieder 50 Gastronomen zur tour de menu auf. Dieser Kochwettstreit der besonderen Art lockt bereits zum 18. Mal mit kreativen Menükreati... Weiterlesen ...

Restaurant Amici – Essen unter Freunden

Heute sind wir – wie so oft – im Restaurant Amici: Wenn vier Freunde sich entschließen, gemeinsam ein Restaurant zu betreiben, kann das einen Heidenärger geben: Bald will einer mehr Geld, der andere mehr Urlaub... Weiterlesen ...

Otto Wilde Grillers aus Düsseldorf stellen BEEFER aus Köln in den Schatten

Otto Wilde Grillers – „Fleisch ain’t no Firlefanz“: unter diesem Motto steht die vierwöchige Crowdfunding Kampagne des jungen Düsseldorfer Startups Otto Wilde Grillers seit Anfang April auf der Plattform Kicks... Weiterlesen ...

Frühlingsfest der Kasematten

Am Wochenende starten die Kasematten am Rheinufer mit einem großen Frühlingsfest in ihre 20. Saison. Zahlreiche kulinarische Specials, Livemusik, ein DJ und eine Bundesliga-Übertragung könnten den Frühling nic... Weiterlesen ...

Am 4. April wieder Street Food im Stahlwerk

Authentische Küche, ehrliche Kochkunst und frische Speisen, direkt vor den Augen des Gastes zubereitet – die typischen Merkmale der populären Straßenküche. Street Food gibt es mittlerweile zwar wie Sand am Meer... Weiterlesen ...

„BILK SATT“ – Neuer Foodcourt in den Arcaden

Gerade eröffnete in den Düsseldorf Arcaden in Bilk der neue Foodcourt „BILK SATT“. Auf rund 1.000 qm wurden neben einer Reihe von Gastronomiekonzepten (alles von „Pommes“ bis Sushi und Fleisch vom Grill) auch e... Weiterlesen ...

Grillanzünder-Test | Grilly Billy,
das Heißluftwunder

Zeit für einen Grillanzünder-Test Die Grillsaison 2016 ist längst eröffnet und damit das Outdoorcooking mit Kohle kein Reinfall wird, haben wir für Sie – zusammen mit unseren Freunden von DON CARNE – in unsere... Weiterlesen ...

Wiener Kaffeehaus im Luxushotel De Medici | Immer wieder Sonntags

Mit einer eigenen Interpretation des Wiener Kaffeehauses holt das Derag Livinghotel De Medici ab dem 15. November 2015 ein Stück der österreichischen Kaffeehauskultur nach Düsseldorf. An ausgewählten Sonn- und ... Weiterlesen ...

Gänseessen im Stahlwerk unter dem Hirschgeweih

Niemals geht man so ganz – die zweite Runde; Brauerei Möhker Revival! Dienstag, 10.11. bis Freitag, 13.11. und Dienstag, 17.11. bis Sonntag, 22.11.2015 Die Tradition eines guten Gänseessens ist lang und lecker.... Weiterlesen ...

Hercules Brot: Johannes Dackweiler ist Deutscher Vizemeister

Frisch gebackene Deutsche Meister Vier Zweierteams aus ganz Deutschland waren am Dienstag, 15. September, in Schaubackstuben auf der Messe gegeneinander angetreten. Ihr Ziel: der Gewinn der Deutschen Mei... Weiterlesen ...

Oktoberfest auf den Kasematten

Auch dieses Jahr wird die Wies’n wieder an die Düsseldorfer Rheinuferpromenade verlegt! Zu bayrischen Spezialitäten und zünftiger Musik wird am Samstag, den 19. September um 12 Uhr das Bierfass in Düsseldorf... Weiterlesen ...

Doppelsieg 2015: Silkes Weinkeller ist „Bester Händler für spanische und italienische Weine“

Das renommierte Fachmagazin „selection“ hat auch in diesem Jahr den besten Weinhändler Deutschlands ausgezeichnet. Silkes Weinkeller gewann mit seinem Sortiment im Rahmen des großen Verkostungswettbewerbes den ... Weiterlesen ...

Don Carne Eröffnung: Bestes Fleisch zum besten Preis

Bilker Allee 192 – seit Samstag die wohl beste Adresse in Düsseldorf, wenn es um hochwertiges Fleisch geht. Holger Kösters (Foto) eröffnete seinen ersten Düsseldorfer „Don Carne“ Shop. Aus dem Kühlregal verka... Weiterlesen ...

Kühe würden Margarine kaufen

Gesünder leben mit pflanzlichen Fetten und Ölen! Das Ratgeberbuch von Medizinjournalist Sven-David Müller klärt auf: So wichtig sind die richtigen Fette für die Gesundheit! Butter oder Margarine? Für den beka... Weiterlesen ...

Ibérico – Ein Fleischtrend setzt sich durch

Fleisch vom Ibérico-Schwein, darüber sind sich international die besten Köche und Feinschmecker einig, gilt als das geschmackvollste Schweinefleisch überhaupt. Auch der als Pata Negra bekannte Jamón Ibérico de ... Weiterlesen ...

Frankreichfest im Zeichen von DS und DJ Feder

Die automobile Legende, Citroen DS, neben dem aktuellen Nachfolgemodell, dem DS 5 – Partner beim Frankreichfest (von links) Stephan Lützenkirchen (Citroen), Stefan Hölzel (PSD Bank Rhein-Ruhr), Stephan Joest (C... Weiterlesen ...

Golden Calf Düsseldorf eröffnet am 3. Juli

Ein erster Blick in das „Golden Calf“, das Düsseldorfs Meister aller Grillklassen, Mansur Basam („Classic Western Steakhouse“ / „Reef & Beef„), am 3. Juli an der Moltkestrasse eröffnet. Spezialitäten: Kalb,... Weiterlesen ...

60 EUR Porterhouse Steak frittieren?
Ja, kein Scherz!

Steak frittieren: neuer US-Kochtrend bricht mit allen Regeln. Freeze-Fry Your Steak Ein 60 Euro teures Steak frittieren? Trend aus den USA? Jetzt spinnt die Kochredaktion von Lust auf Düsseldorf endgültig, wer... Weiterlesen ...

Saittavini ab sofort auch sonntags geöffnet

Öffnet jetzt auch am Sonntag: Michelangelo Saitta – Foto: Ulli Steinmetz Vollblutgastronom Michelangelo Saitta ist so wie man sich einen „echten Italiener“ vorstellt: charmant, temperamentvoll und voller Liebe... Weiterlesen ...

5 Jahre Trattoria del Pesce
Jubiläum mit satten Rabatten

Jubiläumsaktion: 30 % Rabatt und Partnermenü zum Spitzenpreis Vor fünf Jahren hat Giovanni Mazzeo in Düsseldorf sein heute bestens besuchtes Fischrestaurant Trattoria del Pesce eröffnet. Dafür bedankt er s... Weiterlesen ...

Gin & Tonic Reise in der bar fifty nine: Ein Klassiker wird zum Newcomer

Gin Premium-Sortiment in der bar fifty nine: In der bar fifty nine im InterContinental Düsseldorf wird der Drink-Klassiker „Gin Tonic“ jetzt neu entdeckt. Bis Ende Juni können vier außergewöhnliche Gin-Sorten... Weiterlesen ...

MATJESFEST in Reinhardt’s Restaurant am 10. Juni 2015

Michael Reinhardt und sein Team freuen sich darauf, ihre Gäste beim “Matjesfest 2015” kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Reinhardt tauschte vor ein paar Jahre die Königsallee gegen ländliche Gemütlichkeit. Nac... Weiterlesen ...

Mein schönes Gerresheim – Neues Stadtteilmagazin

Unsere Partneragentur dusmedia design, die auch für Grafik und Layout unseres Printmagazins Lust auf Düsseldorf verantwortlich zeichnet, hat ein neues Stadtteilmagazin für den Stadtbezirk 7, also Gerresheim, Gr... Weiterlesen ...

goodfood-festival im Boui Boui mit Sternekoch Philipp Wolter

Unter dem Motto “Entdecken, Schmecken, Selbermachen” steht das goodfood-Festival am kommenden Wochenende (16. und 17. Mai) im Boui Boui in Bilk (Suitbertusstr. 149). Der Eintritt kostet drei Euro, geöffnet ist... Weiterlesen ...

Walbecker Spargel zu Gast im Reinhardt’s

Wussten Sie, dass es etwa 220 Arten der Gattung Spargel gibt, wenngleich einige davon lediglich als Zierpflanzen dienen. Sprechen wir hierzulande von Spargel, meinen wir aber in der Regel den Gemüsespargel (Asp... Weiterlesen ...

Street Food Festival Düsseldorf

Street Food Festival Düsseldorf im Stahlwerk Düsseldorf sagt ja zu einer neuen Eventreihe: dem Street Food Festival Düsseldorf. In unserem Magazin “Lust auf Düsseldorf” (erscheint am 14. April) berichten wir g... Weiterlesen ...

Grillfleisch am Sonntag in Düsseldorf kaufen

Grillfleisch am Sonntag in Düsseldorf Unerwartete Gäste oder einfach Lust auf Grillen und weder Fleisch noch Bratwürste im Kühlschrank! Das hat sicher jeder schon mal erlebt. Die meisten Geschäfte in Deutschla... Weiterlesen ...

Krimidinner im Hilton Düsseldorf – Ein Leichenschmaus

Krimidinner: Der zweite Teil der Ashtonburry-Chronik Ein Leichenschmaus Das Krimidinner heißt Sie willkommen zur Testamentseröffnung! Anlässlich der Trauerfeier für den wohlhabenden Schlossbesitzer Lord Ashto... Weiterlesen ...

Weinblütenfest am 15. Juni 2015 wurde abgesagt!

Solche Szenen waren typisch für das Weinblütenfest in Kaiserswerth, das Genießer gern besuchten (Foto: Osicom) Das Weinblütenfest 2015 wurde gestern seitens des Veranstalter Rheinlust abgesagt. Die Kosten s... Weiterlesen ...

Haus Stemberg – Gourmettempel im Gasthaus-Look

Das Stammhaus der Familie, davor die Bushaltestelle „Haus Stemberg“ (Foto: Haus Stemberg) Ein Anruf im Haus Stemberg: Die Dame klang besorgt. Man habe doch in drei Monaten für eine Konfirmation reserviert – 2... Weiterlesen ...

Der Spargel-Kuhstall von Gut Kuhlendahl

Endlich frischer Spargel aus der Region! Direkt neben dem Golfclub-Velbert, landschaftlich wunderschön eingebettet im Bergischen Land, liegt das Gut Kuhlendahl von Spargelbauer Peter Wiemer. Es ist eigentlich... Weiterlesen ...

Schlebuschs in der Löwenburg mit neuem Restaurant

Schlebuschs am Grafenberger Wald erwacht zu neuem Leben Lange Zeit war es ruhig geworden um das traditionsreiche Haus Schlebuschs in der Löwenburg. Unter dem Motto "MIETE DEINE PARTYLOCATION" konnten feierlust... Weiterlesen ...

Schokolade: vegan, laktosefrei … handgemacht bei Rousseau in Düsseldorf

SCHOKOLADE VEGAN UND LAKTOSEFREI ... BEI ROUSSEAU SCHOKOLADE IN DÜSSELDORF GERRESHEIM Schokolade vegan, das gibt es? Ja, und zwar bei einem feinen Schokoladengeschäft in Gerresheim auf der Benderstraße 75. Pe... Weiterlesen ...

Restaurant Marco: „Pasta, Pizza … basta!“ Unser Tipp des Monats

Restaurant Marco In der Küche ist Marco allein der Chef ... auch schon mal akrobatisch Wir hatten uns schon gewundert, wo er abgeblieben war, der freundliche (ehem.) Küchenchef der Kult-Pizzeria S... Weiterlesen ...

PAELLA FÜR 10 PERSONEN GEWINNEN!

Gewinnen Sie eine leuchtend gelbe und herrlich duftende PAELLA MIXTA für 10 Personen, die Ihnen das Team von DON PAELLA DÜSSELDORF – frisch gekocht … an einem Tag Ihrer Wahl – direkt nach Hause liefert. Laden S... Weiterlesen ...

Stike Alt im „Schlüssel“ wieder am 18. März

Stike Alt ... die Mönche haben’s erfunden, der “Schlüssel” braut es jährlich zweimal aufs Neue Am Mittwoch, dem 18. März, servieren die Köbesse in der Hausbrauerei „Zum Schlüssel“ wieder das besondere Stike A... Weiterlesen ...

Neuer Chefkoch und Restaurantleiter im Steigenberger

Neu im Steigenberger Parkhotel: Chefkoch Marc Schulz (links), Restaurantleiter Dawid Liestemann Er ist jung, ideenreich und hat in besten Häusern gearbeitet: Marc Schulz (33) ist der neue Küchenchef im Steigen... Weiterlesen ...

Kasematten Saisoneröffnung 2015

Am 14. und 15. März feiern die Kasematten ihre Saisoneröffnung entlang der herrlichen Düsseldorfer Rheinuferpromenade. Bei warmen Frühlingstemperaturen und strahlendem Sonnenschein freuen sich die Kasematten ... Weiterlesen ...

Skrei – Lieblingsfisch für Feinschmecker in Düsseldorf

Skrei von den Lofoten – der edle arktische Winterkabeljau Skrei heißt der hierzulande unter Feinschmeckern äußerst beliebte arktische Winterkabeljau, den es nur in Norwegen gibt. Er wird ausschließlich in den ... Weiterlesen ...

Metzger trifft Metzger bei der ProWein goes City

Wine Food & Art - ProWein goes City oder "Metzger trifft Metzger" 14. März 2015, 19 Uhr Wenn Uli Metzger, preisgekrönter Winzer aus der nördlichen Pfalz auf den Düsseldorfer Metzger und Künstler am Grill... Weiterlesen ...

Frankreichfest Düsseldorf
Vive la France 2015

Gehobene Gastronomie, französische Lebensart und ein ansprechendes Musik- und Kleinkunstprogramm.

Gold für das „Original Schlüssel“ aus der Altstadt

European Beer Star 2014 zum zweiten Mal in die Bolkerstraße: Gold für das „Original Schlüssel“ aus der Altstadt. Der wichtigste Bierpreis Europas, der European Beer Star 2014, leuchtet jetzt nach einer Auszeich... Weiterlesen ...

ZEN Düsseldorf – la cuisine vietnamienne in Flingern

ZEN la cuisine vietnamienne: Mächtige Betonbänke standen vor dem Lokal in der Ackerstraße, das einst als Architektur & Esskultur bekannt war. Van Nguyen (43) ließ sie wegräumen. „Sie haben eine optische Blo... Weiterlesen ...

NEU: ALEX Düsseldorf im GAP 15

Die ALEX-Kette will mit ihren bereits in 32 deutschen Städten erfolgreichen Gastronomiekonzepten jetzt auch Düsseldorf erobern. Die Eröffnung von zwei Betrieben am Graf-Adolf-Platz (GAP 15) ist bereits für Mit... Weiterlesen ...

Zur alten Töpferei … ganz neu in Lohausen

Nach einem Jahr Leerlauf hat die Gaststätte „Zur alten Töpferei“ in Düsseldorf-Lohausen – unter neuer Führung von Sarah Unterwainig – wieder ihre Pforten geöffnet. Das Restaurant mit knapp 80 Plätzen im Gastrau... Weiterlesen ...

100%Genuss

Paella Düsseldorf – Lieferservice für mediterrane Köstlichkeiten

Der neue Catering- und Lieferservice DON PAELLA DÜSSELDORF bringt endlich authentischen Paella-Genuss direkt auf den gedeckten Tisch zu Hause. Paella Düsseldorf. «Kochende Paella auf Brennholz» von Jan Ha... Weiterlesen ...

Gourmet-Olivenöl | Kauftipp: Olio Roi Carte Noire & Cru Gaaci

Wer mediterran kocht und die Küche Italiens, Spaniens, ... genießt, kommt nicht daran vorbei: Olivenöl! Doch nicht jedes Olivenöl hält, was es verspricht und für die meisten Konsumenten ist es nach wie vor schw... Weiterlesen ...