BBQ Archives - Lust auf Düsseldorf | Das Beste aus der schönsten Stadt am Rhein

Bistecca di Fassone Piemontese – Grillen ‚de luxe‘

Bei herrlichen 23 °C nahmen wir gestern das schon zu Tradition gewordene monatliche Testgrillen erstmals in diesem Jahr wieder auf ... mit einem satten Brocken, der sich sehen und vor allem schmecken ... Weiterlesen ...

Big Green Egg – Hightech-Grill mit Tradition

Big Green Egg – asiatische Kochtradition trifft auf Hightech-Keramik! Big Green Egg - Medium Das Big Green Egg ist nicht einfach nur ein grünes Ei mit dem man grillen kann. Es soll nach Angaben des Herstellers... Weiterlesen ...

Gasgrill-Eldorado: Santos Grillshop in Köln

Wer sich für die aktuelle Grillsaison einen neuen Gasgill zulegen möchte, der sollte sich unbedingt im Fachhandel beraten lassen. Fachhandel für Gasgrills in Düsseldorf? Gar nicht so einfach, um nicht zu sagen ... Weiterlesen ...

KOBE BEEF
Fleisch der Könige und Kaiser

Kobe Beef ... jetzt auch in Düsseldorf: Unser Lieblingsfleischhändler DON CARNE hat nun auch das beste und leider auch das teuerste Rindfleisch der Welt für Sie im Angebot, Kobe Beef. Das Kobe Beef kommt – w... Weiterlesen ...

Grilltest 2019 | Welchen Grill soll „Mann“ sich kaufen?

Grilltest | Kaufberatung vom Magazin LUST AUF DÜSSELDORF Feuer, Zange, rohes Fleisch ... Grillen ist was für Beef-Machos. Ein Vorurteil? Nicht unbedingt ... die Aussage lässt sich belegen! Unser Grilltest 201... Weiterlesen ...

Streetfood-Festival in den Schwanenhöfen

Live-Cooking vom Feinsten auf dem Street Food Festival in Düsseldorf Die Schwanenhöfe (Erkrather Str. 230) verwandeln sich am Samstag, dem 12. Mai (12-22 Uhr) und am Sonntag darauf (12-20 Uhr) zu einer kulin... Weiterlesen ...

Zurheide in der City – Einkaufen war gestern

Rund 18 Millionen Euro hat die Familie Zurheide investiert, verriet Marco Zurheide, den sein Bruder Rüdiger im Geschäft begleitet, während Senior Heinz Zurheide sich bewusst zurückhält. Für Düsseldorf ist di... Weiterlesen ...

Otto Wilde Grillers aus Düsseldorf stellen BEEFER aus Köln in den Schatten

Otto Wilde Grillers – „Fleisch ain’t no Firlefanz“: unter diesem Motto steht die vierwöchige Crowdfunding Kampagne des jungen Düsseldorfer Startups Otto Wilde Grillers seit Anfang April auf der Plattform Kicks... Weiterlesen ...

Grillanzünder-Test | Grilly Billy,
das Heißluftwunder

Zeit für einen Grillanzünder-Test Die Grillsaison 2016 ist längst eröffnet und damit das Outdoorcooking mit Kohle kein Reinfall wird, haben wir für Sie – zusammen mit unseren Freunden von DON CARNE – in unsere... Weiterlesen ...

Don Carne Eröffnung: Bestes Fleisch zum besten Preis

Bilker Allee 192 – seit Samstag die wohl beste Adresse in Düsseldorf, wenn es um hochwertiges Fleisch geht. Holger Kösters (Foto) eröffnete seinen ersten Düsseldorfer „Don Carne“ Shop. Aus dem Kühlregal verka... Weiterlesen ...

Ibérico – Ein Fleischtrend setzt sich durch

Fleisch vom Ibérico-Schwein, darüber sind sich international die besten Köche und Feinschmecker einig, gilt als das geschmackvollste Schweinefleisch überhaupt. Auch der als Pata Negra bekannte Jamón Ibérico de ... Weiterlesen ...

60 EUR Porterhouse Steak frittieren?
Ja, kein Scherz!

Steak frittieren: neuer US-Kochtrend bricht mit allen Regeln. Freeze-Fry Your Steak Ein 60 Euro teures Steak frittieren? Trend aus den USA? Jetzt spinnt die Kochredaktion von Lust auf Düsseldorf endgültig, wer... Weiterlesen ...

Grillfleisch am Sonntag in Düsseldorf kaufen

Grillfleisch am Sonntag in Düsseldorf Unerwartete Gäste oder einfach Lust auf Grillen und weder Fleisch noch Bratwürste im Kühlschrank! Das hat sicher jeder schon mal erlebt. Die meisten Geschäfte in Deutschla... Weiterlesen ...

Mangoketchup und Pflaumenketchup | Bio-Fruchtgenuss aus Meerbusch

Klar, roten Ketchup aus Tomaten kennt jeder. Aber haben Sie schon mal die neuen Fruchtketchups von Herr Edelmann aus Meerbusch probiert? Mit Mango und Pflaume hat Geschäftsführer Bernd Huberti lecker-zwei fruch... Weiterlesen ...

Nesmuk Messer – Werkzeug für Küchen-Cowboys

Das schwärzlich glänzende Kochmesser, ausgestattet mit einer 18 cm langen Klinge, liegt federleicht in der Hand. Der Griff aus Juma Ivory – einem Material wie Elfenbein, auch optisch – ist ein echter Handschmei... Weiterlesen ...

Dutch Oven – Outdoor Cooking wie anno dazumal

Er sieht aus wie ein Topf und ist doch eine Art Ofen ... der Dutch Oven, der seinen heutigen Namen in Amerika erhielt. Ein "Alleskönner" für das Kochen auf offenem Feuer, den die ersten Holländischen und Deutsc... Weiterlesen ...

Pulled Pork im Big Green Egg
BBQ-Döner im Südstaaten-Style

LUST AUF DÜSSELDORF ist beim großen →BBQ-GRILL-SPECIAL mit dem Pulled Pork in der Königsklasse des American Barbecue angekommen. Ein gerupftes Huhn kennen alle, aber ein gezupftes Schwein? Ich habe es im →Big G... Weiterlesen ...

Der große Big Green Egg Test:
Big Green Egg Medium

BIG GREEN EGG TEST 2016 LUST AUF DÜSSELDORF TESTET DAS HIGHTECH-KERAMIK-EI GRILL-SPECIAL - der große BIG GREEN EGG Test: Wir sind bei unseren Recherchen zum großen GRILL-SPECIAL der nächsten Ausgabe vom Magaz... Weiterlesen ...

Bayerische Schweinshaxe – erst vorgekocht, dann ins Big Green Egg

Bayerische Schweinshaxe statt Tanz in den Mai? Zugegeben, bis zum Oktoberfest ist's noch weit hin. Aber sieht sie nicht lecker aus, die krosse Bayerische Schweinshaxe, die mir gestern beim Vor-Feiertags-Shoppen... Weiterlesen ...

BEEFER – Das perfekte Steak
in nur 5 Minuten bei 800 °C

BEEFER: STEAKS GRILLEN EXTREM Außen krustig, innen saftig und zart. So muss das perfekte Steak sein. Und welcher Steakliebhaber in Düsseldorf hat nicht schon von den revolutionären Superöfen aus den USA ... Weiterlesen ...

Beef Brisket ohne Smoker – Leckeres Low & Slow Barbecue

Beef Brisket ... ohne Smoker, aber mit Smoke! "Low & Slow" Barbecue pur. Grillen oder Barbecue ... ist doch das gleiche, oder? Nein, ist es nicht, auch wenn bei uns immer mehr von einem gepflegten Barbecu... Weiterlesen ...

Grillthermometer Test – Was können die Nadeln wirklich?

Grillthermometer Test von LUST AUF DÜSSELDORF Wer nicht nur Bratwürstchen und Nackensteaks vom Discounter grillen möchte, sondern schon mal echtes Gourmetfleisch und auch größere Stücke auf den heißen Rost l... Weiterlesen ...

Grill kaufen in Düsseldorf ? Fehlanzeige, wenn’s kein Weber sein soll

Grill kaufen in Düsseldorf: Für das große GRILL SPECIAL in der kommenden Juni Ausgabe unseres Magazins LUST AUF DÜSSELDORF sind wir aktuell auch auf der Suche nach den interessantesten Grillgeräten der Saison 2... Weiterlesen ...

SEHR GUT GRILLEN – Grill- und Barbecue Kochbuch der Stiftung Warentest

SEHR GUT GRILLEN ... die Stiftung Warentest macht auch Kochbücher? Ja, und zwar auf ganz hohem Niveau, denn bei dem Grill- und Barbecue-Kochbuch SEHR GUT GRILLEN sollten sich die üblichen Verdächtigen unter d... Weiterlesen ...

BOS FOOD Grillseminar: Termine 2014

BOS FOOD GRILLSEMINAR - VORSPRUNG DURCH WISSEN Wer bis jetzt noch nie etwas von BOS FOOD gehört, gesehen oder gelesen hat, stand selbst noch nie mit Hingabe in der Küche. BOS FOOD in Meerbusch ist eine der bes... Weiterlesen ...

Die Grillsaison stilvoll eröffnen … mit Brennwagen

Bei einem Grill-Boliden von Brennwagen (hier das Spitzenmodell GTX 1500) kommen nur erlesene Materialien zum Einsatz.

Big Green Egg – Hightech-Grill mit Tradition

Gault & Millau – Welche Restaurants Düsseldorfs der Gourmetführer hervorhebt

Dutzende Attraktionen und Neuheiten, Brauereien und familienfreundlichen Fahrgeschäfte – NRW darf sich auf eine glanzvolle Großkirmes und ein prächtiges Schützenfest freuen

“Grande Étoile” – neu in der Carlstadt – Opulenz im Stil der Zwanziger Jahre – Kronleuchter und intime Sitznischen

Afrika! Afrika! – Neuinszenierung kommt auch nach Düsseldorf

Dutzende Attraktionen und Neuheiten, Brauereien und familienfreundlichen Fahrgeschäfte – NRW darf sich auf eine glanzvolle Großkirmes und ein prächtiges Schützenfest freuen

Circus Roncalli – bis Ende Juni in Düsseldorf – Jubel bei der Premiere

Sex, Crime und Seifenoper

Wenn Frauen hassen - Belcanto-Fest in der Deutschen Oper am Rhein Düsseldorf bei Donizetti-Premiere „Maria Stuarda“

Stoff für die Regenbogenpresse

Sex, Crime und Seifenoper

Die Götter müssen verrückt sein! Orpheus in der Unterwelt – Premiere in der Düsseldorfer Rheinoper

Bistecca di Fassone Piemontese – Grillen ‚de luxe‘

Big Green Egg – Hightech-Grill mit Tradition

Gasgrill-Eldorado: Santos Grillshop in Köln

KOBE BEEF
Fleisch der Könige und Kaiser

Grilltest 2019 | Welchen Grill soll „Mann“ sich kaufen?

Streetfood-Festival in den Schwanenhöfen

Zurheide in der City – Einkaufen war gestern

Otto Wilde Grillers aus Düsseldorf stellen BEEFER aus Köln in den Schatten

Grillanzünder-Test | Grilly Billy,
das Heißluftwunder

Don Carne Eröffnung: Bestes Fleisch zum besten Preis

Ibérico – Ein Fleischtrend setzt sich durch

60 EUR Porterhouse Steak frittieren?
Ja, kein Scherz!

Grillfleisch am Sonntag in Düsseldorf kaufen

Mangoketchup und Pflaumenketchup | Bio-Fruchtgenuss aus Meerbusch

Nesmuk Messer – Werkzeug für Küchen-Cowboys

Dutch Oven – Outdoor Cooking wie anno dazumal

Pulled Pork im Big Green Egg
BBQ-Döner im Südstaaten-Style

Der große Big Green Egg Test:
Big Green Egg Medium

Bayerische Schweinshaxe – erst vorgekocht, dann ins Big Green Egg

BEEFER – Das perfekte Steak
in nur 5 Minuten bei 800 °C

Beef Brisket ohne Smoker – Leckeres Low & Slow Barbecue

Grillthermometer Test – Was können die Nadeln wirklich?

Grill kaufen in Düsseldorf ? Fehlanzeige, wenn’s kein Weber sein soll

SEHR GUT GRILLEN – Grill- und Barbecue Kochbuch der Stiftung Warentest

BOS FOOD Grillseminar: Termine 2014

Die Grillsaison stilvoll eröffnen … mit Brennwagen