Gastronomie & Küche

Ehrliches Essen, das schmeckt … Im Tönnchen

Im alten „Tönnchen“ (Flingern) kann man nach einer längeren Umbaupause durch den neuen Pächter endlich wieder nach Herzenslust schlemmen und feiern. In komplett renovierten Räumen wird man von einem aufmerksam... Weiterlesen ...

Ex-”Caruso”-Chefkoch: Frischer Fisch für Gerresheim

Gerresheim kann sich eines der ganz wenigen guten Fischlokale Düsseldorfs rühmen: Giovanni Mazzeo (Bild), 20 Jahre Chefkoch im legendären Caruso in Bilk, hat sich in Düsseldorfs Italiener-Hochburg Gerresheim (M... Weiterlesen ...

Oliver Kurscheid neuer Vize im Interconti

Der neue stellvertretende Hoteldirektor des InterContinental Düsseldorf heißt Oliver Kurscheid. Neben der Leitung des Food & Beverage Bereiches steht er seit September dem General Manager Ronald Hoogerbrugg... Weiterlesen ...